Lekkie Spaghetti Bolognese

Lekkie Spaghetti Bolognese

Posted by cookillu | 19 września 2014 | Dania główne, Mięsne

[:pl]

Zdrowsza wersja Spaghetti Bolognese

spaghetti-bolognese-3

Składniki:
— 500g mielonego mięsa z indyka
— makaron spaghetti pełnoziarnisty
— 1 duża cebula
— 3 ząbki czosnku
— 3 średnie marchewki
— 2 łodygi selera naciowego
— puszka czerwonej fasoli odcedzonej i wypłukanej
— przecier pomidorowy
— sól, pieprz
— oregano, papryka
— szczypta cynamonu

Sposób przyrządzenia:
— W naczyniu z grubym dnem lub w woku rozgrzewamy oliwę, wsypujemy drobno pokrojoną cebulę i czosnek.
— Po chwili wrzucamy mięso, smażymy parę minut.
— Następnie dodajemy marchew i seler, dorzucamy przyprawy oraz przecier, który trochę podsmażmy.
— Dolewamy wodę i dusimy na małym ogniu. Pod koniec duszenia wrzucamy fasolę.
— Makaron gotujemy około 10-12 minut z łyżeczką soli i oliwy.

spaghetti-bolognese

spaghetti-bolognese-2[:]

Related Blogs

Posted by emilka_cookillu | 11 listopada 2016
Ryba w jarzynach...
Posted by emilka_cookillu | 24 października 2016
Knedle ze śliwkami...
Posted by emilka_cookillu | 24 lutego 2016
Faszerowane pieczarki kaszą kuskus,...