Sałatka z rukoli

[:pl]

Składniki na dwie porcje:
— rukola — 150 g
— orzechy laskowe — garść, podprażonych na suchej patelni i pokruszonych
— gruszka, pokrojona w plastry
— bagietka — 4 kromki
— ser camembert — pare plastrów

Dressing:
— oliwa z oliwek — 3 łyżki
— sok z cytryny — 1 łyżeczka
— miód – 1 łyżeczka
— szczypta soli i pieprzu

Przygotowanie:
— W słoiczku mieszamy (potrząsając nim) składniki na dressing na jednolity sos.
— Na kromkach z bagietki układamy plastry camebertu i zapiekamy w piekarniku przez 2, 3 minuty.
— Umytą i osuszoną rukolę układamy na talerzu. Na rukoli układamy orzechy, obok plasterki gruszki i grzanki z serem. Wszystko polewam dressingiem.

[:]