Sałatka z bobu

[:pl]Sałatka z bobu, kiełbasą i boczkiem na ciepło

Składniki:
— młody bób — 1 opakowanie mrożonego (400 g)
— kiełbasa — 100 g
— boczek — 100 g
— czerwona cebula — 1
— czosnek — ząbek
— skórka cytrynowa — 1 łyżeczka startej
— przyprawy: kolendra suszona, papryka, sól, pieprz

Sposób przyrządzenia:
— Smażymy pokrojoną cebule i czosnek (taka by się zeszkliła, dodajemy boczek i kiełbasę, smażymy na złoty kolor. Wrzucamy bób, startą skórkę cytryny i przyprawy.
— Dusimy całość przez około 10 minut, aż bób będzie miękki.
— Podajemy z pieczywem.

[:]