Poniedziałkowa sałatka leftover

Poniedziałkowa sałatka leftover

Posted by cookillu | 6 maja 2014 | Sałatki

[:pl]Poniedziałkowa sałatka leftover z pieczonym kurczakiem, pitą i sumakiem

sałatka-leftover

Składniki:
— Sałata — użyłam sałaty masłowej + trochę liści szpinaku
— Pomidory koktajlowe
— Papryka
— Cebula czerwona
— Oliwki
— Pita — 2 sztuki, porwij na mniejsze części i upiecz w piekarniku przez
— 5 minut w 200˚C.
— Kawałki pieczonego kurczaka – pozostałości po niedzielnym obiedzie

Sos:
— Oliwa — 2 łyżki
— Czosnek — 2 ząbki wyciśnięte
— Sok z cytryny — 1 łyżka
— Musztarda — 1 czubata łyżeczka
— Miód — 1 łyżeczka
— Sumak — 1 łyżeczka
— Sól

Sposób przyrządzenia:
Wszystkie składniki wymieszać.

sałatka-leftover

sałatka-leftover

Pita to pszenne placuszki, które najczęściej jedzone są z pikantnym sosem. Bardzo popularne na Bliskim Wschodzie. Można zastąpić jakimś ulubionym pieczywem. Natomiast sumak jest przyprawą o lekko kwaskowatym smaku dlatego jeśli go nie posiadamy, można dodać trochę więcej cytryny.[:]

Related Blogs

Posted by emilka_cookillu | 04 stycznia 2017
Śledź z cebulą...
Posted by emilka_cookillu | 30 lipca 2016
Sałatka z rzodkiewką,...
Posted by emilka_cookillu | 21 marca 2016
Sałatka jajeczna Składniki:...