Pizza z mieszanki do wypieku chleba

Pizza z mieszanki do wypieku chleba

[:pl]Pizza-z-mieszanki-do-wyrobu-chleba

Składniki na dwie średnie pizze:
— mąka: mix do wypieku pieczywa — 500g
— ciepła woda — 250 ml (szklanka)
— oliwa — 2 łyżki
— fasolka szparagowa, blanszowana — 200g
— czerwona cebula, pokrojona w plastry — 1 szt.
— czosnek, drobno posiekany — 2 ząbki
— pieczarki, pokrojone — 150g
— mozzarella — 150g

Sposób przyrządzenia:
— Wsypujemy do miski mąkę, dodajemy ciepłą wodę i 2 łyżki oliwy.
— Mieszamy i dokładnie wyrabiamy, aż ciasto będzie elastyczne.
— Formujemy kulę, przykrywamy naczynie folią lub wilgotną szmatką i odstawiamy na 45-60 minut w ciepłe miejsce.
— W tym czasie blanszuje fasolkę, tzn. gotujemy w gorącej wodzie przez 3 minuty, aż zmięknie, a następnie przelewamy ją zimną wodą. Kroimy cebulę, czosnek, pieczarki, rozdrabniamy mozzarrelę.
— Gdy ciasto wyrośnie, dzielimy je na dwie części i formujemy na kształt prostokątów.
— Przenosimy na podsypany lekko mąką papier do pieczenia, ułożony juz na blaszkach.
— Na każdym kawałku ciasta układam wcześnie przygotowane warzywa i ser, zostawiając wolne brzegi. Ewentualnie całość Możemy doprawić solą i pieprzem oraz skropić oliwą.
— Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 220 stopni przez 15-18 minut.[:]

Related Blogs

Posted by emilka_cookillu | 04 stycznia 2017
Śledź z cebulą...
Posted by emilka_cookillu | 11 listopada 2016
Ryba w jarzynach...
Posted by emilka_cookillu | 24 października 2016
Knedle ze śliwkami...