Mus czekoladowy z greckim jogurtem

Z przyjemnością przedstawiam Wam jeden z naszych najzdrowszych deserów, jest nie tylko smaczny, ale także bardzo łatwy i szybko do wykonania.

Składniki:
— czekolada mleczna — 400 g
— jogurt grecki — 400 g
— mleko — ¾ szklanki
— cukier brązowy — 1 łyżka

Sposób przygotowania:
— Podgrzewamy mleko razem z łyżką cukru, następnie dodajemy pokruszoną czekoladę, a gdy się rozpuści, zdejmujemy garnek z ognia i studzimy.
— Jogurt lekko ubijamy widelcem.
— Rozpuszczoną i ostudzoną czekoladę stopniowo dolewamy do jogurtu, aż się dobrze połączy (mus jest jeszcze rzadki, ale zgęstnieje po schłodzeniu).
— Gotowy mus wkładamy do lodówki na minimum 2 godziny, a najlepiej na cała noc.

Jeśli jesteście zainteresowani hiperglikemią, jej objawami, przyczyną i leczeniem, to odsyłam Was do artykułu hiperglikemia. Diabdis to bezpłatna opieka diabetologiczna, poradnia cukrzycowa, dzienniczek samokontroli online, a na blogu znajdziecie bazę wiedzy na ten temat.