Miętowy dip z groszku

Miętowy dip z groszku i czosnkowe grzanki

Składniki:
— Groszek mrożony — 3 szklanki
— Mięta — 10 listków
— Cytryna — 1 sztuka (starta skorka i wyciśnięty sok)
— Cebula — 1 sztuka
— Czosnek — 1 ząbek
— Serek kremowy naturalny — 3 łyżki
— Sól, pieprz

Sposób przyrządzenia:
— Zagotowujemy wodę w garnku i wrzucamy mrożony groszek. Gotujemy przez ok. 5 minut.
— Odcedzamy.
— Kroimy cebulę i czosnek — bardzo drobno.
— Ugotowany groszek, miętę oraz serek miksujemy w robocie kuchennym ale nie na gładką masę.
— Następnie dodajemy cebulę, czosnek, starta skórkę i sok z cytryny. Doprawiamy sola i pieprzem. Mieszamy.
— Gotowe grzanki smarujemy ząbkiem czosnku, skrapiamy oliwą i smarujemy groszkowym dipem.