Lekka zupa z kukurydzą

Lekka zupa z kukurydzą

Posted by cookillu | 18 marca 2014 | Zupy

[:pl]zupa z kukurydzy2

Składniki:
— 2 udka z kurczaka
— 2 marchewki
— 1 papryka czerwona
— 2 łodygi selera naciowego
— Pół pora
— 300 g kukurydzy mrożonej (najlepiej świeżej ale o tej porze roku…)
— 1 ząbek czosnku
— Sól, pieprz
— Około 2 litrów wody

Sposób przyrządzenia:
— Do garnka wlewamy wodę, wrzucamy udka i gotujemy na małym ogniu 45 minut.
— Warzywa — marchewki, paprykę, por i seler kroimy w małą kostkę.
— Przenosimy je do garnka z kurczakiem.
— Dodajemy również kukurydzę, wyciśnięty ząbek czosnku, sól, pieprz i gotujemy dalsze 15-20 minut, aż warzywa zmiękną.
— W miedzy czasie wyjmujemy udka i je obieramy, a mięso z powrotem wrzucamy do zupy.

zupa z kukurydzy[:]

Related Blogs

Posted by emilka_cookillu | 27 maja 2016
Zupa z pokrzywy...
Posted by emilka_cookillu | 17 stycznia 2016
Zupa krem z...
Posted by emilka_cookillu | 30 grudnia 2015
Prosta zupa krem...