Kurczak orzechowo-miodowy

Kurczak orzechowo-miodowy

Posted by cookillu | 11 maja 2014 | Dania główne, Mięsne

[:pl]Kurczak orzechowo-miodowy

Kurczak-orzechowy

Składniki:
— udka kurczaka — 8
— pół papryczki chilli
— cebula
— czosnek — 2 ząbki
— miód — 1 łyżka
— sos sojowy — 1 łyżka
— masło orzechowe (orzechy ziemne) — 2 łyżki
— szczypta soli i pieprzu (ewentualnie)

Składniki dla brokułów:
— brokuły, około — 300 g
— czosnek — 2 ząbki
— olej sezamowy

Sposób przyrządzenia:
— Na dużej patelni smażymy kurczaki na złoty kolor.
— Dodajemy pokrojoną cebulę i czosnek, smażymy aż cebula lekko zbrązowieje.
— Dodajemy miód i smażymy parę minut aż miód się skarmelizuje.
— Następnie dodajemy pokrojone drobno chilli, sos sojowy, a na koniec masło orzechowe i trochę gorącej wody.
— Dusimy przez 10 minut, aż kurczak będzie gotowy.

— Brokuły blanszujemy we wrzącej osolonej wodzie przez parę minut.
— Następnie przelewamy je zimną wodą.
— W woku rozgrzewamy olej sezamowy, wrzucamy czosnek, dodajemy brokuły i podsmażamy przez chwile.

kurczak-orzechowy

 

kuczak-orzechowy2

 [:]

Related Blogs

Posted by emilka_cookillu | 11 listopada 2016
Ryba w jarzynach...
Posted by emilka_cookillu | 24 października 2016
Knedle ze śliwkami...
Posted by emilka_cookillu | 24 lutego 2016
Faszerowane pieczarki kaszą kuskus,...