Hummus z ciecierzycy i płaskie chlebki

Hummus z ciecierzycy i płaskie chlebki

Posted by cookillu | 13 grudnia 2013 | Dodatki, Przekąski

[:pl]hummus

Składniki na hummus:
— 2 puszki ciecierzycy
— 1 łyżka cytryny
— 2 ząbki czosnku, wyciśnięty
— 1 łyżeczka cuminu
— sól, pieprz
— 3 łyżki wody
— 2 łyżki oliwy

Składniki na chlebki:
— mąka pszenna pełnoziarnista
— jogurt grecki
— sól, pieprz

Sposób przyrządzenia:
— Wszystkie składniki na hummus miksujemy bardzo dokładnie na gładka masę.
Chlebki:
— Mąkę wsypujemy do dużej miski, dodajemy jogurt grecki, sól, pieprz i wyrabiamy miękkie elastyczne ciasto.
— Przekładamy ciasto na stolnicę, dzielimy ciasto na równe części i formujemy z każdej części kulę.
— Kule rozwałkowujemy, na grubość 2 mm.
— Smażymy placki na średnio rozgrzanym ogniu z obu stron.

Hummus-z-ciecieżycy-i-chlebki[:]

Related Blogs

Posted by emilka_cookillu | 04 stycznia 2017
Śledź z cebulą...
Posted by emilka_cookillu | 14 września 2016
W naszych lasach...
Posted by emilka_cookillu | 29 grudnia 2015
Naleśniki — wersja...