Gruszka & Porzeczka Crumble

Gruszka & Porzeczka Crumble

Posted by cookillu | 12 grudnia 2013 | Wypieki

[:pl]crumble2

Składniki:
— gruszki — mniej niż kilogram, obrane i pokrojone w kostkę
— porzeczki 200 g
— mąka 200 g
— masło 50 g
— cukier brązowy muscovado 100 g (może być zwykły)
— śmietana 150 ml
— 1 jajko
— płatki migdałów, 2 garści podprażone na suchej patelni

Sposób przyrządzenia:
— umieszczamy pokrojone gruszki w garnku z czterema łyżkami wody,
— dusimy przez 10 minut,
— następnie dodajemy porzeczki.
— całość mieszamy,
— tak przygotowane owoce układamy w żaroodpornej formie,
— w międzyczasie włączamy piekarnik na 180 stopni i przygotowujemy crumble,
— do miski przesiewamy mąkę,
— dodajemy masło o temp. pokojowej,
— cukier, śmietanę i jajko,
— całość mieszamy ręcznie,
— pomagając sobie łyżką, umieszczamy miksturę na owocach,
— całość posypujemy migdałami i ewentualnie szczyptą cukru,
— pieczemy około 20 minut, aż góra będzie złoto-brązowa.

crumble1

 [:]

Related Blogs

Posted by emilka_cookillu | 16 stycznia 2017
Pyszny keks, pełen...
Posted by emilka_cookillu | 30 grudnia 2015
Sernik z ricotty...
Posted by emilka_cookillu | 29 grudnia 2015
Pizza czosnkowa z...