[:pl]Faszerowane pieczarki

Składniki:
— pieczarki i to dość spore, 5 sztuk
— suszone pomidory
— papryka czerwona i żółta, po połowie
— natka pietruszki, 4 gałązki
— 2 ząbki czosnku
— ser żółty, 3 plastry
— 3 łyżki bułki tartej
— chilli, mały kawałek
— sól, pieprz
Sposób przyrządzenia:
— odcinam z pieczarek trzonki i dokładnie oczyszczam,
— składniki na farsz kroję drobno w kostkę,
— dodaje 3 łyżki bułki tartej,
— doprawiam odrobiną soli i pieprzu,
— dokładnie mieszam,
— farszem napełniam kapelusze pieczarek (muszą być osuszone),
— umieszczam je na wysmarowanej oliwą blasze,
— piekę 15 minut.
[:]
Ostatnie komentarze