Farfalle z parmezanem i suszonymi pomidorami

Farfalle z parmezanem i suszonymi pomidorami

Posted by cookillu | 12 grudnia 2013 | Dania główne, Wegetariańskie

[:pl]

Farfalle

Potrzebujemy:
— makaron kokardki — 300g
— świeżo starty parmezan około – 100 g
— suszone pomidory pokrojone w cienkie paski – ilość dowolna
— żółtka – 2
— śmietana – łyżka
— sok z cytryny – łyżka
— pieprz, sól
— bazylia lub pietruszka

Sposób przyrządzenia:
Gotujemy makaron w osolonej wodzie około 12 minut, w międzyczasie przygotowujemy sos.
Do roztrzepanych żółtek dodajemy sok z cytryny, łyżkę śmietany, nasze pomidory i parmezan, doprawiamy szczyptą pieprzu.
Całość sosu przerzucamy do ugotowanego i odcedzonego makaronu, energicznie mieszamy.
Gotowe. Na koniec dekorujemy listkami bazylii lub pietruszką.

Farfalle z parmezanem i suszonymi pomidorami

[:]

Related Blogs

Posted by emilka_cookillu | 11 listopada 2016
Ryba w jarzynach...
Posted by emilka_cookillu | 24 października 2016
Knedle ze śliwkami...
Posted by emilka_cookillu | 24 lutego 2016
Faszerowane pieczarki kaszą kuskus,...