Schabowy w panierce z migdałów

Schabowy w panierce z migdałów

Posted by cookillu | 31 sierpnia 2014 | Dania główne, Mięsne

[:pl]

Schabowy w panierce z migdałów i w świeżej bułce tartej

schabowy-w-panierce-z-migdałów
Składniki:
Kotlety schabowe — 4 sztuki
— Kawałek pieczywa — 1-dniowego, startego na większych oczkach tarki
— Migdały — 100 g, pokruszone i otłuczone w moździerzu (nie obieram ze skórki)
— Jajka – 2 sztuki
— Sól
— Pieprz

Sposób przyrządzenia:
— Kotlety rozbijamy tłuczkiem i oprószamy solą i pieprzem.
— Zanurzamy w rozbełtanym jajku.
— Obtaczamy w panierce: okruszki startego chleba wymieszane z rozdrobnionymi migdałami.
— Smażymy na rozgrzanym oleju na złoto ale bardzo krótko — 1-2 minuty z obu stron.
— Usmażone kotlety przenosimy do piekarnika i zapiekamy w 180 stopniach przez około 15 minut.

schabowy-w-panierce-z-migdałów-2[:]

  • Ben

    Wczoraj robiłem. Wyśmienite schabowe z tą oryginalną panierką. Polecam!

Related Blogs

Posted by emilka_cookillu | 11 listopada 2016
Ryba w jarzynach...
Posted by emilka_cookillu | 24 października 2016
Knedle ze śliwkami...
Posted by emilka_cookillu | 24 lutego 2016
Faszerowane pieczarki kaszą kuskus,...